春樹&桂  “喜び便り”

ヨーガにまつわる小話や、日々の生活で感じたことを綴っています。

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まさに 「ハルマキ」♪

かつらです。いつもありがとうございます。

先週お伝えしましたお正月のお休みに一部変更がございます。
帰省の日が変わったため、12月28日(日)は、吉祥寺クラスを行います。年末最後のクラスになります。

お正月休みは、12月30日(火)・1月4日(日)です。どうぞよろしくお願いいたします。

なお、12月23日(祝・火)の吉祥寺クラスはお休みです。

昨日は、私も夫も、帰りが早く、夜ゆっくり過ごすことが出来る日。
いただきものの、びんちょうまぐろの生節があったので、せっかくなので、一手間かけて美味しく食べる方法はないかと考えました。

インターネットで調べてみたら、春巻きにチーズや大葉と一緒にいれるレシピがあったので、春巻きに決定!

帰宅した夫に、「春巻きにしたよ。チーズと生節を春巻きの皮で巻くの。美味しそうでしょ!」と話すと、「大葉も入れた方が美味しそう」っと夫。
「あっ!」 大葉を買い忘れたことに気づいて・・・

私は、朝から家の仕事をしていて、買い物から帰って、今からヨーガをするつもりだったのに。

夫は、「春巻き」と聞いて、やる気が出たようで、自分から、「大葉買いに行く」と言ってくれました。

買い物から帰ってくると、大葉だけのはずが、かばんの中から更に、からしマヨネーズ、有機トマトケチャップ、アボガド、そして最後に「私にはビールです(笑)」と言いながら、「麦とホップ」が出てきました。

夫の中には、すっかりイメージが出来上がっていて、ソースも3種類。

以下レシピです。

春巻きの皮に、大葉を敷き、その上に生節、ソース、アボガド、また大葉。
そして最後にチーズを乗せて、皮を巻きます。

ソースは3種類。
① ケチャップとコチジャンの、チリソース風
② わさび醤油
③ カレーからしマヨネーズ

夫、嬉しそうに春巻き巻いてました。まさに「ハルマキ」(夫の名前は春樹)

フライパンに、薄く、太白胡麻油を敷いて、中火でカラッと表面を焼くだけ。

さっぱりした生節の旨みと、チーズやソースのこってりとしたコクが絶妙で、美味しくいただけました。

昨日は、奇しくも、二人が付き合い始めた記念日でした。
私は、言われるまで気づきませんでした・・・(^^;)

たまたま、先週私が焼いた、紅玉りんごケーキが、ちょうど2切れ分残っていたので、美味しいローズティーといただきました。
なんとか、面目躍如 (^ー^)v


CA270079.jpg
チリソースの赤色がきれい!

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巻き巻き

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カラッと焼くだけ

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面目躍如のりんごケーキ&ローズティー


吉祥寺教室  日曜日  11時00分~13時00分(永谷ホール 吉祥寺駅南口徒歩3分) 
          火曜日 19時00分~21時00分 (Studio CieL!吉祥寺駅北口徒歩7分)
          初回体験無料 1回3,000円

         
国分寺教室  12月12日(金)・12月26日(金)・1月16日(金)・1月30日(金) 
          19時00分~21時00分  (国分寺駅南口徒歩3分 )  
          初回体験無料   1回2,500円 

~基礎講座~

日 時  12月5日(金)・12月19日(金)・1月9日(金)・1月23日(金)
      19時00分~21時00分(開場:18時45分)
定 員  12名 要予約 

会 場  オフィス銀の鈴 http://www.ginnosuzu.net/ 港区西新橋3-8-1 第二鈴丸ビル1F

参加費  1回 3,000円(当日払い)

申込先  新開 桂



春樹&桂のアーナンダ・ヨーガ公式ウェブサイト
http://www.k4.dion.ne.jp/~ananda39/index.htm


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