最後の晩餐

春樹です。

今日は、夕食作りに行ってきました。
４０代の知的障害者の方と８０代のお父さんの男２人暮らしのご家庭です。
４月から金曜の１９時から横浜市男女参画センターにて、ヨーガ講師を始めることになったので、夕食作りは今日が最後でした。

その日に行って、冷蔵庫にあるものでおかずを作ります。
一年ほど前に、初めて行った時は、野菜がほとんどなく、魚ばっかりで、料理を作るのも苦労しました。
いろんなお料理を作っていくうちに、段々野菜も買ってきてくれるようになりました。

そんな、中で一番喜んでもらえた料理が、カレーと焼き餃子です。知的障害者の方は、カレーが大好きで普段は野菜嫌いで残すのですが、カレーに入れると食べてくれます。人参が嫌いだったのですが、いろんなお料理に入れていくうちに食べてくれるようになって、大好きなお肉よりも先に、一番に人参を全部食べてくれた時は、ちょっと感動しました。
餃子は、パリッと焼いて出すと、お父さんも喜んでくれました。買ってくるお惣菜の餃子は、家に着いたときには、蒸気でべちゃっとしていまいちだそうです。

最後の晩餐　　今日のメニューは、カレーと焼餃子とお味噌汁。餃子はお父さんと一緒に焼いて、パリッと焼くコツを伝授？してきました。今日も上手に焼けて、ふたりとも焼たてをあっという間にたいらげていました。
カレーの方も人参を一番に食べてくれていました。

ありがとうございました。

４月から、ヨーガ講師として新たな出会いが待っています。
身が引き締まる思いで、今からとても楽しみです。