ちょっと甘いもの

かつらです。いつもありがとうございます。

昨日、無性に、自然食系の素朴なスイーツが食べたくなりました。
夫に　豆乳寒天作れば？っと言われて、これなら家にある材料ですぐ出来る！っと腕まくり。

実はこれは夫の十八番。
出会って２回目のデートのコンサート。休憩時間に、突然　「　おやつ持ってきたんだ　」と、っとおもむろにスプーンと一緒にかばんから取り出したのがこれでした。

今では私も作れるようになり、昨日は、豆乳をベースに、酒粕を溶かし、ゴマを摺って加え、レーズンもあったので入れました。
甘みに、ハチミツや、黒糖少々。
これらを温めて、粉寒天を溶かすだけ。　

普段はこれにバナナを入れることが多いのですが、昨日はなかったので、これだけ。
でも摺ったゴマの甘みや酒粕の甘みが絶妙にマッチして、とっても美味しくできました＼（＾０＾）／

出来上がったものを、漆器に盛って、レモンジンガーティーと一緒にティータイム♪　
鬼の居ぬま・・・いやいや、夫の居ぬまに、半分一人で食べてしまいました・・・。
食べすぎ！！！

ちょっと甘いものが欲しい時、おすすめの１品です。超簡単。　
お試しくださいませ。